以下是湖南省地方标准 ​​DB 43/T 3192-2025《风味熟制鹌鹑蛋加工技术规程》​​ 的详细内容总结：​​一、范围​​ 适用于风味熟制鹌鹑蛋（以生鲜鹌鹑蛋为原料，经清理、蒸煮、卤制、包装、杀菌等工艺制成的即食蛋制品）的生产加工。​​二、规范性引用文件​​ 引用 ​​16项国家标准​​，包括： 原料标准（如GB 2716植物油、GB 2749蛋制品、GB 2721食用盐等）； 安全标准（如GB 2760食品添加...

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