360book 首页 > 地方标准 > 江西省地方标准(DB36) > 正文 返回 

DB36/T 2018-2024 赣菜小吃 黎川芋糍烹饪技艺规范  下载

360book.com  2024-11-08 17:04:03  下载

本文件规定了赣菜小吃黎川芋糍的术语和定义、要求、菜肴风格和烹饪技艺特征。本文件适用于赣菜小吃黎川芋糍的烹饪与教学。 ...

上一篇:DB36/T 2019-2024 赣菜 井冈烟笋烹饪技艺规范
下一篇:DB36/T 2017-2024 赣菜小吃 瑞金牛肉汤烹饪技艺规范