本标准规定了日本鳗鲡（Anguilla japonica)、欧洲鳗鲡（Anguilla anguilla )和美洲鳗鲡（Anguillarostrata）的术语和定义、鳗苗来源、鳗苗种类鉴别、鳗苗质量、鱼种的质量要求和检验方法。本标准适用于以上三种鳗鲡鱼苗、鱼种的种类鉴别和质量鉴定。 ...

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