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上海市地方标准(DB31)
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DB31/T 253.1-2001 安全卫生优质猪肉操作技术规程
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360book.com 2017-09-03 16:57:29
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本标准规定了安全卫生优质猪肉生产过程中饲料、饲料添加剂及兽药的使用,产品加工和包装准则。本标准适用于养猪场、定点屠宰场、畜禽运输及肉类交易市场等安全卫生优质猪肉的生产和加工。
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