本文件规定了节约型餐饮服务提供者的基本要求、制度建设、餐饮环境、食材管理、餐饮服务、废弃物管理、持续改进等。本文件适用于节约型餐饮服务经营者和集中用餐单位食堂，其他相关个体或单位可参照使用。 ...