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DB1308/T 263-2024 中小学校食堂管理规范  下载

360book.com  2024-08-05 18:41:11  下载

本文件替代DB1308/T 263-2019本文件规定了中小学校食堂管理的总则、基本要求、结构布局与功能分区、设施设备、加工制作、卫生管理、食品安全自查、节约管理、应急处置、投诉处理以及文件记录要求。本文件适用于普通中小学校、中等职业学校、特殊教育学校、幼儿园等校园食堂的管理。 ...

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