湖南省居民营养与健康状况变迁报告 作者：林敏 主编出版时间： 2008年版内容简介:本书汇编了湖南省3个年代的膳食营养调查资料，充分反映了湖南省居民在转型期膳食营养变迁的特点，及其变迁的深层原因。 ...