化学工程实验技术与方法作　者： 周旭章 著出版时间： 2012丛编项： 高等院校工科类规划教材内容简介　　将物理化学实验技术中的热力学实验、动力学实验、表面性质和胶体化学实验与化工原理中的“三传实验”有机结合，注重结合产业与生活中实际问题组织实验内容，按照化学工程基础知识结构与技能结构构建成《化学工程实验技术与方法》新体系。全书分3篇共14章。目录第一篇 化学工程基础知识第一章 ...